Dryckesmeny
FLASKÖL Intresset är stort. Bryggerierna många och små. Skynda fynda kan man säga. Din favorit kanske inte står på hyllan nästa vecka.... |
|||||||||
|
Fatöl på Fräcka Halvpannan
CARLSBERG EXPORT
5,1%
40cl
43:-
En ljus
dansk lager
NILS OSCAR INDIA ALE
5,3%
50cl
55:-
Passar
till alla sorters mat och är även ett perfekt sällskapsöl att dricka för
njutningens skull. Tre sorters malt samt den amerikanska humlesorten
Amarillo bidrar till en fantastisk humlebeska med drag av tropiska frukter.
DRICK OCH NJUT!
Flasköl på Fräcka Halvpanna
Lager öl
PRIPPS BLÅ
2,1%
33cl
25:-
BROOKLYN BREWERY´s LAGER
5,2%
35,5cl
49:-
En
amerikansk bärnstensfärgad lager med mycket smak. Mycket välhumlat och
fruktigt med något rostad ton. Ölen torrhumlas d.v.s att en del humle
tillsättes efter vörtkokningen, vilket bidrar till den goda humlearomen.
ØLFABRIKKENS PILSNER
4,8%
33cl burk
59:-
Frisk och fruktig är
doften. Harmoniskt humlebesk och lite vetemaltig. Smaken är rund och kroppen
fyllig.
MIKKELLER DRAFT BEER
8,0%
75cl
195:-
En imperial pilsner
bryggd i belgien, då Mikkeller inte har någor eget bryggeri utan reser runt
och ”lånar kokplattor”. De amerikanska humle sorterna amarillo och cascade
bidrar tacksamt till beskan. Balansen mellan sötma och beska är sne.Beskan
tar över, vilket är hela idén, medan det fruktiga håller sig snällt i
bakgrunden. Kort och gott en underbar öl.
MÜNCHENER GOLD
5,5%
50cl
59:-
En medelfyllig
lager. Mjuk och rund smak med tydlig maltkaraktär. Kommer, som namnet
avslöjar, från münchen och bryggdes första gången 1893!
BRAUMEISTER PILS
4,9%
50cl
59:-
En härlig tysk pils
av hög klass. Välbalanserat med elegant humlebeska. Öppna flabben och släck
törsten!
GAMBRINUS
5,0%
50cl
45:-
Typiskt Tjeckiskt öl
från Pilsen. Gyllengult med inslag av smörkola. Går mycket bra att dricka
klunkvis.
PILSNER URQUELL
4,4%
33cl
38:-
En Tjeckisk pilsner.
1842 började man brygga världens första pilsneröl som var ett gyllengult öl
vilket då var revolutionerande, eftersom de flesta öl på denna tid var mörka
och grumliga.
GOD LAGER
5,3%
50cl
59:-
Som namnet antyder
en god lageröl från Nils Oscar. Ett lite fylligare lageröl där Wienermalten
bidrar med kropp till ölet. Humlat med de tyska humlesorterna Hersbrucker
och Tettnanger.
OLD SCRATCH AMBER LAGER
5,3%
35,5cl
59:-
En lager med en
Ale´s personlighet. Bryggd i lite högre temperatur med bl.a. cascade humle.
Gör sig lika bra i sällskapshörnan som måltidsdryck till en kryddigare rätt
LJUS ALE
ALBA SCOTS PINE ALE
7,5%
33cl
59:-
En skotsk ale utan
humle. Istället har man använt tall och granskott. Maltig med lång
eftersmak. Vann guldmedalj vid Worl Beer Championchips 1998
JAKOBSEN SAAZ BLONDE
7,1%
75cl
115:-
En ljus ale bryggd
enligt Belgisk tradition humlat med tjeckisk Saaz humle. Härligt fruktig med
lätt beska och doft från nejlikor och malt. Passar bra till både
tonfisken och kycklingen
TIRE BITE GOLDEN ALE
5,0%
35,5cl
59:-
En frisk och fräsch
törstsläckare med något torr avslutning. Vete och munchenermalt humlat med
tysk perle och hallertau humle.
STRUISE MIKKELLER
9,0%
33cl
85:-
130!!!! IBU,
International
Bitterness Unit.
Jämnför den beskan med en typisk lager som
ligger runt 20-30 IBU. Ytterligare ett lyckat resultat av en galen idé. En
korsning av en belgisk blonde och ett
kraftigt humlat mikkeller öl. Belgiska bryggeriet De Struise Bouwers,
liksom Mikkeller, brygger på andras bryggerier så
2007 uppkom denna idé som skulle vara en symbol för vänskapen
bryggerierna imellan. Peace, Love & Understanding. TACK
DOGTOBERFEST MÄRZEN
5,2%
35,5cl
59:-
En halvmörk ale
bryggd på enbart tyska råvaror för att få till en genuin oktoberfest öl.
Maltig med en söt avslutning. Måste provas för att känna av den tyska fest
stämningen.
MÖRK ALE
TOKEN FRÅN ÖLAND
7,5%
33cl
59:-
Rökig med smak av
tjära och mycket humlebesk. Mörk bärnstensfärgad och komplex. Ett öl bryggt
med största experimentlusta. Humlesorter och IBU varierar mellan varje
bryggning men dock lägst 80 IBU. Vinst varje gång!!
CELEBRATION ALE
6,8%
35,5cl
59:-
En vinteröl från
Sierra Nevada. Välhumlad med bra maltighet. En pale ale extra allt.
ÖLÄNNINGEN
4,8%
50cl
59:-
En ale av det
mörkare slaget bryggd på Galenahumle. Lång, besk eftersmak med lätt
rökighet.
BROTHER THELONIOUS
9,3%
35,5cl
69:-
En mörk strong ale
a´la Belgostyle från USA. Kan det bli bättre?
PORT BREWING OLD VISCOSITY ALE
10,0%
65cl
195:-
Som en tjock slibbig
olja lagrad på bourbon fat. Mänder av smaker som vanilj, choklad, kokos och
rostad hatt. En öl svår placerad att placera i någon speciell kategori.
Enklast är att placera den i munnen och njuta!
OAKED ARROGANT BASTARD
7,2%
35,5cl
69:-
En aggresiv ale som
du förmodligen inte kommer att gilla för att du inte förstår bättre. Så
ungefär lyder bryggeriets egna beskrivning av ölet. Vi tycker det är
jättegott!
TOKENS JULEFRÖJD
4,9%
50cl
69:-
Lätt bitter och maltig med snäll
julig kryddighet och några skvättar stark kaffe. Kolsvart med tjockt skum.
”En porterliknande.............skapelse?!” – Morgan, Bryggmästare på Ölands
Gårdsbryggeri.
IMPERIAL BROWN ALE
7,5%
50cl
95:-
Kraftig, mörkbrun
ale från Nögne med tydliga toner av
torkad frukt och en intensiv och vinös humlearom. Smaken håller i sig länge.
Passar utmärkt till kött eller bara som den är..
IPA & PALE ALE
SEGERSTAD
2,1%
33cl
29:-
En fantastisk
Amerikansk pale ale. Humlad med generösa mängder av amarillo humle. För
chaufförerna är det här ett oslagbart alternativ. Ett av världens bästa
lättöl.
EUGENE CITY TRACKTOWN 200 METER IPA
6,5%
65cl
195:-
Horizon, Amarillo,
Centennial och Simcoe humle I mängder. Pale ale och münchener malt ger denna
öl en fantastisk karaktär med en IBU på 90.
STATESIDE
7,0%
50cl
95:-
En IPA fullspäckad
med chinook, cascade och amarillo humle. Skön aromatisk beska med härliga
citrustoner.
TITAN IPA
6,8%
35,5cl
59:-
Fantastisk IPA från
Great Divide. Massor av humle. Prexis som det skall va!
HERCULES DOUBLE IPA
9,1%
35,5cl
69:-
Ännu mera humle och
lite starkare. Kärlek för gomseglet!
SIMCOE SINGLE HOP IPA
6,9%
33cl
69:-
En IPA från
Mikkeller humlad med massor av den
aromatiska Simcoe humlen. Här har man hämtat inspiration från de amerikanska
microbryggerierna och deras förkärlek till humle..
SOUTHERN TIER UNEARTHLY IPA
11,0%
65cl
195:-
En manifestation
till alla IPA älskare. Humlad på alla möjliga sätt med fyra sorters humle.
Avsmaka och njut ansvarsfullt!
STONE IPA
6,9%
35,5cl
59:-
Humlad med massor columbus,
chinook och centennial.
77 IBU
RUINATION IPA
7,7%
35,5cl
69:-
Ett massivt
humlemonster med en IBU på över 100. Humlad med massor av centennial och
columbus.
AMARILLO
7,3%
33cl
59:-
Ännu en humlebomb.
Amerikansk IPA med massor av Amarillo humle. Lång, härlig och fantastisk
humlebeska. Kärlek vid första överkastet?
SOUTHERN TIER HOPPE
8,0%
65cl
195:-
Ännu en skapelse
från Southern tier som är humlad enligt konstens alla regler. Columbus och
Amarillo i mängder ger denna öl sin fantastiska arom och smak.
SNAKE DOG IPA
7,1%
35,5cl
59:-
En klassisk IPA
bryggd på bl.a. amerikanska humlesorten Warrior och torrhumlad med Columbus.
Bryggeriet kallar denna Dog för deras Hop Monster! Får den mest humletokiga
på fall. 60 IBU!
DOUBLE DOG DOUBLE PALE ALE
11,5%
35,5cl
69:-
En Wild Dog på
tillfälligt besök I bryggeriet men på allmänhetens krav stannade kvar.
Den rödgyllene färgen i denna turbohumlade ale är ljuvlig. Fyllig
kropp med smak av citrus och russin under den galna beskan. 85 IBU!!!
ANNIVERSARY ALE
5,9%
35,5cl
59:-
En Jubileumsöl från
Sierra Nevada. Fantastisk öl med skön humlekaraktär! Passar både till mat
eller bara för njutning på tu man hand.
DOBBEL IPA
8%
50cl
95:-
Ett samarbete mellan
Nögne och den japanska bryggmästaren Toshi Ishii resulterade i denna dubbel
IPA. Passa på det finns inte så många flarror. 100 IBU!!! Hjälp oss hitta
IPA Karaktären!
PORT BREWING WIPEOUT IPA
7,0%
65cl
195:-
Amarillo, cascade,
centennial, simcoe och summit humle ger denna öl dess härliga karaktär 78
IBU och massor av kärlek.
PORT BREWING 2nd ANNIVERSARY ALE
9,5%
65cl
195:-
En humlebomb som
bryggdes för att fira bryggeriets andra födelsedag. Humle från början till
slut. Punkt slut.
SIERRA NEVADA PALE ALE
5,6%
35,5cl
59:-
Populäraste ölen
från bryggeriet. En kanongod pale ale bryggd på cascadehumlen. En
gyllenefärg med en fyllig kropp. Smaken är besk med en lätt kryddighet.
WARRIOR SINGLE HOP IPA
6,9%
33cl
69:-
Ännu en IPA från
Mikkeller. Denna är humlad med massor av Warriorhumle som är grymt populärt
i hemlandet USA. Smaka och jämför med Simcoe!
MICHIGAN BREWING CO´s
HIGH SEAS IPA 7,25%
35,5cl
59:-
En ofiltrerad IPA
som 2006, välförtjänt, vann guld på World Expo of Beer. Kraftig och krispig.
Lagom smak av citrus och karamell döljer sig bakom beskan.
Grymt bra!
BROOKLYN BREWERY´s EAST INDIA PALE ALE
6,9%
35,5cl
59:-
En välhumlad öl.
Mycket humlearom och ett mycket smakrik öl med inslag av citrongräs och
citrusfrukter. Ölen torrhumlas för att få dess humlekaraktär. Passar till
allt!
PALE ALE
6%
50cl
95:-
En läskande pale ale
från Nögne med tre sorters malt och centennialhumle som ger en kryddig
fruktighet i avslutningen. Passar bra till vår kyckling eller varför inte
tonfisken. Kan även avnjutas som ett sällskapsöl med lite mer smak och
karaktär än en vanlig lager.
ØLFABRIKKENS PALE ALE
5.0%
33cl burk
59:-
En kraftigt humlad
pale ale på amerikansk stil; Torr och fruktig. Avnjuts till jordnötter eller
varför inte till husets grillspett. Otroligt humlearomatisk. Den tacksamma
alkholhalten är bara en bonus!
PORTER & STOUT
IMPERIAL STOUT
7,0%
33cl
69:-
En
extra stark stout från Nils Oscar som bryggts med havre och olika sorters
kornmalt tillsammans med mängder av rostat korn. För att balansera den
kraftiga maltkaraktären användes rikligt av humlesorterna Magnum och East
Kent Goldings. Smaken är fyllig och mäktig, med stor beska, rostad karaktär
med inslag av mörk choklad och mocka. Färgen är mörk, nästan svart, och du
hittar mycket aromatisk humle, rostade toner och lite tjära i dess doft.
Termen Imperial stout föddes under
1700-talet då man exporterade porter från England till det ryska hovet. För
att klara resan gjordes ölet extra kraftfullt och alkoholstarkt.
RÖKPORTER
6,0%
50cl
59:-
En inte alltför kraftig och mättande och samtidigt så
rik på smak. Det här är ett mörkt rödskimrande överjäst öl. En komplex
personlighet med karaktär.
Doften är komplex med karaktär av knäck och torkad
frukt. En finessrik rökkaraktär tränger sedan fram och ber om uppmärksamhet.
Portern är kryddad med bl.a. humlesorten
Amarillo, som är husets favvo!!
TRAQUAIR 900
9,0%
33 cl
69:-
Mörk bränd doft med kola och choklad. Härligt fyllig smak med fin sötma i
bra balans med eldigheten och beskan(allt om vin nr 8 2007)
TOKENS RÖKLAKRITSPORTER
6.0%
33cl
59:-
En öländsk porter
med rökmalt. I lagringskärlen har stjärnanis tillsatts för att ge lite
personlighet. Fantastisk eftersmak av syrlig citrus.
GONZO IMPERIAL PORTER
8,7%
35,5cl
69:-
Smaken är som doften
förtäljer; Fyllig och maltig för att inte tala om beskan. En hund som, som
namnet Imperial avslöjar, har extra allt. Den kan utan rätt behandling hoppa
upp och bita dig i rumpan. Beware! Eftersmaken är lång och njutbar!
85 IBU.
YETI OAK AGED IMPERIAL STOUT
9,5%
65cl
195:-
En ekfatslagrad
stout med grymt mycket smaker. 85 IBU MUMS! Perfekt avslutning på kvällen!
Sedan kan man åka hem och älska med sin käraste !
PORTER
7,5%
50cl
95:-
En kolsvart öl med
smak och doft av rostad choklad utan några som helst brända toner. Krämig
kropp med fylligt skum. Bryggd på bl.a. rökmalt som, istället för att
tillföra någon rökighet, bidrar till och lyfter fram personligheten. Håller
helt med rösterna på ratebeer.com som rankade denna till ”världens bästa
porter”.
BLACK HOLE
13,1%
37,5cl
115:-
Ju längre tid du sitter och luktar
eller dricker desto fler dofter och smaker upptäcker du. Du hittar bl.a.
honung, kaffe, mörkaste choklad, vanilj, cognac, havre mm. Alla näsor är
olika. Vilken upplevelse du kommer få. Black Hole är just det Mikkeller står
för; överskridna gränser på ett vågat och vulgärt sätt.
OLD RASPUTIN IMPERIAL STOUT
9,0%
35,5cl
69:-
Grymt bra imperial stout! Smakerna exploderar i munnen och gör dig lycklig.
IMPERIAL STOUT
9,0%
50cl
95:-
En imperial stout
från Nögne i bästa klass. Kom på 2a
plats i kategorin Starka Öl- 8% och över på årets
Stockholm Beer & Whiskey Festival.
Det sprudlar av olika smaker i munnen, bl.a. mörkaste choklad med en svart
kaffe vid sidan. Sötman och beskan har hittat den perfekta balansen med
lååång eftersmak. Svart fyllig kropp med brun skumkrona får det att vattnas
i munnen.
SLOTTSKÄLLANS IMPERIAL STOUT
9%
33cl
69:-
Fantastisk smakbomb
som har allt. Kärlek från början till slut. Passar grymt bra till tryffeln
eller bara som den är. Smaka och njut!
Veteöl
IN HEAT WHEAT HEFEWEIZEN
4,7%
35,5cl
59:-
Bryggeriets hona. En
typisk tysk veteöl med mycket smak av kryddneijlika och fruktsötma.
En av de bästa weissbier vi har provat!! 12 IBU.
|
|||||||||